Marmellata di Peperoncini - Chili-Pfeffer-Marmelade

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Diese Marmelade eignet sich für jedes Nudelgericht, um etwas Würze in die Soße zu bekommen. Sie entfaltete auch auf gegrilltem Fleisch ihre würzige Note. Als Dip-Variante bei Focaccia kommt sie ebenfalls sehr gut zur Geltung.